Allgemeine Informationen
Echter Vanillezucker
Bei diesem Vanillezucker verbindet sich goldbrauner Rohrzucker aus Mauritius, auf traditionelle Weise gewonnen, mit reiner Tahiti-Vanille zu einer Mischung von außerordentlicher Geschmacksfülle. Der Grund: Die auf der Insel gedeihende Orchideenart Vanilla tahitensis liefert nicht nur hocharomatische Schoten von herausragender Qualität, sie unterscheiden sich von denen anderer Varietäten auch dadurch, dass sie zusätzlich Heliotropin enthalten, das der Vanille einen einzigartig milden und süßlichen Duft verleiht. Aus diesem Grund eignet sich der damit gewürzte (Anteil 7%) Vanillezucker besonders gut zum Süßen von Tee, Kaffee, Desserts und Früchten aller Art.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Vanillezucker
Zutaten:
Rohzucker, 7% Tahiti-Vanille.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Safran & Vanille Handel Eberhard PütterGrete-Nevermann-Weg 422559 HamburgDeutschland
Nährwertkennzeichnung
Nährwertangaben je:100 g
Energie:1620 kJ / 387 kcal
Fett:0,22 g
davon gesättigte Fettsäuren:0 g
Kohlenhydrate:94,5 g
davon Zucker:94,5 g
Eiweiß:0,27 g
Salz:0,005 g
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