Allgemeine Informationen
Aufs Gramm genau?
Wer häufiger einmal nach angelsächsischen Rezepten kocht und backt, kennt die Herausforderung. Ein Teelöffel Natron steht vielleicht in der Zutatenliste, ein Viertel-Teelöffel Muskat und zwei Esslöffel brauner Zucker – aber: Wie viel ist das denn tatsächlich, und entspricht eine Löffelspitze voll Gewürz überhaupt einem Viertel-Teelöffel?
Löffel für Löffel
Diese und ähnliche Zweifel auszuräumen, sind unsere genormten Messlöffel gemacht. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und entsprechend gewichtig, wobei die Oberflächen unpoliert belassen sind. In ihre kreisrunden Laffen nehmen die Löffel exakt die Menge Zutaten auf, wie sie als Maßangabe jeweils dem Stiel eingeprägt ist (es gilt: „gestrichen voll“ gleich „Maß voll“).Die Messlöffel beziehen wir von einem Hersteller in Schweden – zu erkennen an den Prägungen in schwedischer (und englischer) Sprache.
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