Allgemeine Informationen
Gemüse schonend zubereiten.
Dieses alte Gerät, eine gute Hilfe beim geschmack- und vitaminschonenden Garen frischer Gemüse, bieten wir in einer großen Ausführung an, die sich – mit beweglichen Blättern wie ein Blütenkelch – jedem Topfinnendurchmesser von 16,5–25 cm anpasst.
Geschmacksbewahrende Funktion.
Die beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie den Topf mit nur wenig Wasser auffüllen, sodass das Gemüse im Sieder allein im Dampf gegart wird. Auf diese Weise kann das Gemüse geschmacksbewahrend „al dente“ garen.
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