Allgemeine Informationen
Feuerkochgeschirr
Outdoor-Pfanne nennen wir sie aus bestem Grund, denn diese Pfanne mit zwei Henkeln ist genau das: Kochgeschirr für draußen. Ob über dem Lagerfeuer oder auf dem Grill – die Bratpfanne hält jeder Hitze stand. Denn sie besteht aus original schwedischem Kohlenstoffstahl, der mit hochwertigem Speiseöl voreingebrannt (brüniert) wurde und somit ohne Einbraten gebrauchsfertig ist. Denken Sie an Rührei zum Campingfrühstück, Rostbratwürstchen und Gemüse vom Lagerfeuer … In ihrem Heimatland werden in der Outdoor-Pfanne vielleicht sogar Fleischbällchen und Fisch gegart oder Kardamomschnecken gebacken, wer weiß? Auch auf dem Indoor-Herd in Ihrer Küche kann diese Pfanne im Übrigen ihre Stärken voll ausspielen, und zwar immer dann, wenn etwas scharf angebraten oder geröstet werden soll, wie Steak und Bratkartoffeln. Ein weiterer Vorteil: Das Material ist ofenfest, daher kann die Bratpfanne sogar als offener Bräter einspringen. Unsere Empfehlung: Um die vorhandene Schutzschicht aus Pflanzenöl zu verstärken, arbeiten Sie zu Beginn gern mit etwas mehr Bratfett als gewohnt, insbesondere wenn Sie Fischgerichte zubereiten möchten.
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