Allgemeine Informationen
Würzig. Grüne Oliven
Konservolia Rovion, für ihren Wohlgeschmack bekannte grüne Oliven, werden seit Jahrhunderten in Rovies geerntet.
Handverlesen. Griechische Oliven
Diese herausragenden Speiseoliven kommen aus einem Betrieb, den zwei deutsche Schwestern führen, die in Griechenland aufgewachsen sind. Von Hand gepflückt, werden nur unbeschädigte Früchte in einer Salzlake eingelegt, in der sie acht Monate ruhen, wobei sie ihre bitteren Geschmacksanteile verlieren, zugleich aber den vollen, natürlichen Olivengeschmack behalten. Ins Glas kommen sie schließlich mit Stein und frischer Lake. Eine Schicht extra natives Olivenöl bildet den Abschluss.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Eingelegte grüne Oliven
Zutaten:
Grüne Oliven*, Olivenöl extra nativ*, Essig*, Salz, Wasser. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Ursprung / Herkunft:
Griechenland
Öko-Kontrollstelle:
GR-BIO-03
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Filion A Journey of Taste GmbHLiebigstr. 1330163 HannoverDeutschland
Nährwertkennzeichnung
Nährwertangaben je:100 g
Energie:577 kJ / 138 kcal
Fett:13,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:2,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren:9,51 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:1,36 g
Kohlenhydrate:1,3 g
davon Zucker:0,5 g
Ballaststoffe:3,5 g
Eiweiß:1,3 g
Salz:4,5 g
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