Allgemeine Informationen
Anispastillen. Drei Sorten
Die berühmten Flavigny-Pastillen in dreifein aromatisierten Sorten: Zitrone, Orange und Rose. Der typische Anissamen im Kern ist natürlich auch hier bei allen Geschmacksrichtungen enthalten.
Nicht nur Kaisern und Päpsten genehm: Anisbonbons
Der Legende nach war es kein Geringerer als Julius Caesar, der die Anisbonbons einst nach Frankreich brachte, und Jahrhunderte später sollen sie auch Papst Johannes VIII. – nach der Weihe der Abteikirche von Flavigny – gemundet haben. Sicher ist jedenfalls, dass die kleinen, eiförmigen Bonbons seit mindestens 1591 von den Mönchen in Flavigny hergestellt wurden. Das Kloster ist heute nicht mehr besiedelt, doch führt die Firma Troubat die Süßwarenproduktion am selben Ort nach den alten Rezepten weiter. Jedes Bonbon enthält einen Anissamen, den ein mit Anisaroma versetzter Zuckermantel umhüllt.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Zitronenbonbons, Orangenblütenbonbons, Rosenbonbons
Zutaten:
Zitrone: Zucker, natürliches Aroma, grüner Anissamen (0,2%), Zitronenextrakt Orangenblüte: Zucker, natürliches Aroma, grüner Anissamen (0,2%), Neroli-ExtraktRose: Zucker, natürliches Rosenaroma mit anderen natürlichen Aromen, grüner Anissamen (0,2%), Rosenextrakt
Hinweis:
Bonbons nicht zerbeißen.
Ursprung / Herkunft:
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Anis de l'Abbaye de FlavignyRue de l'Abbye21150 Flavigny-sur-OzerainFrankreich
Nährwertkennzeichnung
Nährwertangaben je:100 g
Energie:1690 kJ / 398 kcal
Fett:0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:0,1 g
Kohlenhydrate:99,2 g
davon Zucker:97,1 g
Eiweiß:0,2 g
Salz:0,003 g
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